Strudel und Striezel

Rezepte mit Geschichte
Eisabeth Ruckser
Servus, Das kleine Buch

ISBN 9-783710-40173-2
64 Seiten
€ 7,00

 

Wie hauchdünner Strudelteig hergestellt wird, mit den verschiedensten Füllungen versehen und der perfekte Striezel geflochten wird, erklärt die Autorin in diesem kleinen Buch.

Sie hat dazu die besten Rezepte für süße und herzhafte Varianten gesammelt – vom Blunzenstrudel über Oktoberfest-Striezel bis zum Topfenstollen-, erklärt Tipps und Tricks für Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker und präsentiert klassische und neue Variationen.

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7 Gedanken zu “Strudel und Striezel

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